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| Sortiment»Rotwein»Argentinien |
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Produktdetail
Malbec Anubis
Dominio del Plata
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| Land: |
Argentinien |
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| Traubensorte: |
Malbec |
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| Charakter: |
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| Factsheet: |
Weinbeschrieb |
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Der Malbec Anubis zeigt schöne würzige Fruchtnoten mit einem leichten Rauchton und typischen Gewürzaromen (schwarzer Pfeffer, Mocca und Muscatnuss Note). Er zeigt sich gut strukturiert mit harmonischem Körper und weichen Tanninen. Mittellanger, angenehmer Abgang..
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Die in der heissen Ebene von Mendoza vollends ausgereiften Trauben werden von Hand gelesen und in die Kellerei transportiert. Dort werden sie umgehend in Stahltanks für ca. 25 Tage auf der Maische vergoren, der Most gelangt dann in 1-2 jährige Barriques (½ französiche/ ½ amerikanische), um dort während einigen Monaten die malolaktische Gärung und die Reifezeit zu verbringen. Vor der Flaschenfüllung wird der Wein noch geklärt. Passt hervorragend zu leichten Gerichten, Pizza & Pasta, zum Barbecue oder auch zu gebratenem Fisch und einfach so zum Vergnügen
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