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| Sortiment»Rotwein»Kalifornien»Napa Valley |
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Produktdetail
Cabernet Sauvignon Starmont
Merryvale Vineyards
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| Land: |
USA |
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| Traubensorte: |
Cabernet Sauvignon |
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| Charakter: |
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| Factsheet: |
Weinbeschrieb |
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Dunkles Purpurrot. In der Nase nimmt man Aromen roter und schwarzer Johannisbeeren, Vanille und exotischer Gewürze wahr. Rund und harmonisch am Gaumen, mit weichen, gut eingebundenen Tanninen. Langer Nachhall.
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Vergärung in Edelstahltanks mit anschliessender zusätzlicher Mazeration (Schalenkontakt). Der Ausbau erfolgt für 18 Monate in zu 30% neuen französischen Barriques. Der Wein wird vor der Abfüllung leicht geschönt, aber nicht filtriert. Passt hervorragend zu Schmorgerichten und Lammfleisch gebraten.
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