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| Sortiment»Schaumwein»Frankreich»Champagne André Clouet |
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Produktdetail
André Clouet brut, AC
André Clouet un jour de 1911
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Mittleres Goldgelb. In der Nase breit, fruchtig und mit süssen floralen Aromen unterlegt. Sehr schöne feine Perlage. Am Gaumen überzeugt er mit viel Kraft und Dichte. Dieser charaktervolle, grosse Champagner erweist sich als wunderbarer Essensbegleiter.
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Im Jahre 1911 fand man auf dem Weingut in einem verborgenen Keller einige Flaschen Champagner, die dort während 80 Jahren versteckt lagen. Die Flaschen waren alle einzeln in Stroh und in einer alten Holzkiste verpackt, die Folie war vorsichtig von Hand angebracht und die Etiketten mit wunderbaren, altmodischen Zeichnungen aus der Belle Epoque versehen. Mehrere Experten fanden sich zusammen um die Geheimnisse über die Zusammensetzung und Herstellungsweise dieses Fundes zu erkunden und schliesslich war das Haus André Clouet erfolgreich und lies den Geist aus dieser Zeit mit Ihrem Cuvée 1911 neu aufleben. Es werden nur 1911 Flaschen jährlich produziert.
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